Faza "pieczenie"

Jesień to grzyby, dynia, ziemniaki, śliwki...

Nie lubię dyni. Jest dla mnie owocem, a nie warzywem...

może nigdy nie jadłam smacznie przygotowanej ale jakoś mnie nie ujmuje...Lubię wyraźne smaki.

Nie jem grzybów - o tym już pisałam. Po prostu mi nie smakują.

Ziemniaki już w tym tygodniu były. 

Przyszedł więc czas na śliwki............

Tarty uwielbiam.

Mam jeden przepis na "oko"

postaram się przybliżyć:

pół kostki masła

1,5 szklanki mąki

2-3 łyżki cukru pudru

2 żółtka

szczypta soli

A na wierzchu - może być wszystko

dzisiaj będą po prostu śliwki węgierki 

i kruszonka z kokosem.

Ciasto zagniatam i wyklejam nim blachę do tarty

wysypuję śliwki pokrojone na połówki (bez pestek oczywiście)

i wstawiam do piekarnika 180 - 200stopni bez termoobiegu na pół godziny.

Po pół godzinie skubię na ciasto kruszonkę:

zagniatam pół szklanki mąki, pół szklanki cukru, pół kostki masła i 100g wiórków kokosowych

i zapiekam jeszcze 15 minut.

Robiłam dzisiaj pierwszy raz...

chyba będzie jadalna: