stylesheet' type='text/css'>

środa, 17 czerwca 2015

Dzisiaj

Myślałam w niedzielę, że nie dożyję środy.
A dzisiaj już prawie czwartek i żyję.
Dzisiaj o 9:00 zadzwonił kolega:
"uśmiechnij się, jest słońce, to będzie dobry dzień"
 - i nie był najgorszy.

-- // --
 
Przepis na leczo jest banalnie prosty,
właściwie nie mam przepisu bo zrobiłam je z głowy:
3 papryki kolorowe
1 cebula
2 cukinie 
2 puszki pomidorów
10 pieczarek

wrzuciłam wszystkie warzywa pokrojone w kostke
(poza cukinią ) do garnka
i na małym ogniu gotowałam.
Po jakichś 30 min dodałam pokrojone cukinie
i gotowałam jeszcze około 40 minut.
Doprawiłam solą, pieprzem, papryką.
Oddzielnie ugotowałam dużą pierś z kurczaka
 i dodałam pokrojoną, gdy ostygła.
To ilość na około 5 porcji.
Zero tłuszczu, warzywa i mięso.
Nawet było jadalne:)
 

3 komentarze:

  1. extra lubię jak jest dużo warzyw.
    Dziś już czwartek, dni lecą ja ledwie nadążam... niedługo będziemy świętować miesiąc jak mamy Syna.
    Nie wiem czy mogę tak publicznie najwyżej nie opublikujesz komentarz... masz w planach wizyte u endo?
    Ściskam, często myślami jestem z Tobą.

    OdpowiedzUsuń
  2. Przepis sobie zanotuję i na pewno wypróbuję ;) U mnie właśnie gotuje się kapusta młoda z marchewką. Wersja bez mięsa. Mąż sobie zażyczył :)

    OdpowiedzUsuń